Salmonicultura: Innovaciones Tecnológicas y Sostenibilidad en Chile

La autoridad sectorial, junto a una delegación de directivos del gremio salmonicultor, realizó una visita técnica a las instalaciones de Compas Marine y GripShip, en un esfuerzo por conocer de primera mano las últimas innovaciones en servicios marítimos y tecnología de wellboat aplicadas a la industria de la salmonicultura. Esta visita, que tuvo lugar en un contexto donde la sostenibilidad adquiere cada vez más relevancia, se llevó a cabo con la presencia de figuras clave como el presidente de SalmonChile, Patricio Melero, y el Subsecretario de Pesca y Acuicultura, Osvaldo Urrutia, quienes destacaron la importancia de fortalecer la competitividad del sector a nivel global.

El recorrido comenzó en Compas Marine, donde la delegación fue recibida por Jorge Pacheco, fundador de la empresa. Durante este encuentro, los ejecutivos de la compañía presentaron sus nuevas instalaciones y proyectos en desarrollo, que buscan mejorar la seguridad y la eficiencia de las operaciones acuícolas. Entre las innovaciones discutidas, se hicieron hincapié en las nuevas salas de monitoreo que permiten un control más exacto de las operaciones. Patricio Melero resaltó que “esta visita nos permite observar de primera fuente el trabajo que están realizando nuestros proveedores y los avances en innovación que fortalecen la cadena de valor de la salmonicultura chilena.”

Tras la visita a Compas Marine, la comitiva se trasladó a GripShip, donde Jorge Maluenda, Country Manager, dio la bienvenida a los directivos salmonicultores. En esta parte de la jornada, los asistentes tuvieron la oportunidad de explorar el funcionamiento de los wellboats, embarcaciones diseñadas específicamente para el transporte de peces vivos. Esta moderna tecnología es clave para optimizar el manejo de los recursos acuáticos y garantizar el bienestar de los peces durante el transporte, lo cual es fundamental para mantener la calidad del producto final.

Entre las metodologías observadas en GripShip, se prestó especial atención a los sistemas de ósmosis y tratamiento de aguas que se implementan en los wellboats. Estos procesos son esenciales para el control de parásitos, en particular el caligus, que afectan la salud de los salmones. Conocer de manera directa estos procesos operativos es de vital importancia para las autoridades y directivos del sector, ya que les permite evaluar las mejores prácticas y adoptar tecnología que fomente la sostenibilidad y la competitividad económica.

La visita representó una oportunidad para impulsar el diálogo entre el sector público y privado dentro del ámbito de la salmonicultura. Iniciativas como esta son promovidas por SalmonChile con el fin de generar espacios de colaboración y conocimiento mutuo que contribuyan al desarrollo sostenible de esta vital industria económica en el sur de Chile. La interacción entre las empresas y las autoridades es crucial para fomentar un sector que pueda enfrentar los desafíos de un mercado en constante evolución mientras se compromete a prácticas responsables y sostenibles.

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