Agroalimentación en el norte de Chile: Desafíos y Soluciones

La Macrozona Norte de Chile enfrenta situaciones críticas en relación a la seguridad alimentaria, exacerbadas por la desertificación, la escasez de ...
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La Macrozona Norte de Chile enfrenta situaciones críticas en relación a la seguridad alimentaria, exacerbadas por la desertificación, la escasez de agua y los efectos del cambio climático. En este contexto desafiante, la «Agricultura del Desierto» ha emergido como una respuesta estratégica para mitigar estos problemas. Las Secretarías Regionales Ministeriales de Ciencia, Tecnología, Conocimiento e Innovación de las regiones de Arica y Parinacota, Tarapacá, Antofagasta y Atacama, han decidido reactivar la Mesa Macrozonal de Agroalimentos, la cual contará con un plan de trabajo estructurado y participativo para formular una Misión en Agroalimentación. La ciudad de Copiapó fue elegida como el escenario para esta iniciativa, que se llevará a cabo en el Hotel Atacama Suites, donde se espera congregar a diversos actores del ecosistema de CTCi.

La Segunda Mesa Macrozonal Agroalimentaria, titulada «Brechas y Capacidades para Avanzar en la Misión Agroalimentaria», está diseñada para ser un evento presencial y simultáneamente híbrido, conectando mesas de trabajo en distintos puntos de la macrozona norte. Esto incluye sedes en el Centro Docente y de Vinculación de la Universidad Arturo Prat en Arica y Parinacota, el Salón de la Dirección General de Innovación de la UNAP en Tarapacá y en las instalaciones de la Seremia de Ciencia en Antofagasta. La Seremi de Ciencia de las regiones de Antofagasta y Atacama, Romina Figueroa, subrayó la importancia de este encuentro para articular capacidades científicas, tecnológicas y productivas que permitan transformar la adversidad hídrica en oportunidades para el desarrollo sostenido del sector agroalimentario.

Una de las metas primordiales del evento es consolidar la Misión Agroalimentaria Macrozonal 2025, promoviendo la integración de actores públicos, privados, académicos y sociales. Este enfoque colaborativo es crucial para fortalecer el diálogo entre el conocimiento científico y las prácticas tradicionales, adaptándolo a las circunstancias del norte de Chile. Alexia Vásquez, Seremi de Ciencia de Arica y Parinacota, afirmó que la amplia participación es esencial para construir un plan que dé sentido a la labor estatal y permita que la innovación y el conocimiento se traduzcan en beneficios concretos para el sector agroalimentario.

El director del Nodo Desierto Vivo, Fernando Álvarez, destacó en su intervención la pertinencia del trabajo colaborativo demostrado en la Primera Mesa Macrozonal Agroalimentaria, que tuvo lugar el pasado 3 de julio en Iquique. Álvarez enfatizó que los objetivos como la soberanía alimentaria, la gestión del agua y el desarrollo productivo con identidad local son problemas que deben ser enfrentados de manera conjunta. Además, consideró que la mesa técnica establecida brinda una oportunidad clave para generar soluciones desde el territorio, con una visión a largo plazo.

Durante la jornada de trabajo, los participantes se organizarán en grupos coordinados a través de una innovadora plataforma digital, abordando diversas fases metodológicas. Estas incluyen la identificación de problemáticas regionales en el ámbito agroalimentario, un análisis de impacto mediante una matriz estratégica CTCi, y la priorización de desafíos con propuestas de solución específicas. La Segunda Mesa Técnica Agroalimentaria se presenta como una invitación abierta para construir, desde los recursos locales, las respuestas a los desafíos futuros en materia de seguridad alimentaria, poniendo énfasis en la adaptación al cambio climático y la equidad territorial.

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