La primera edición de Vendimia Lastarria promete ser un evento inolvidable para los amantes del vino y la cultura chilena. Con más de 50 viñas reunidas en la Explanada del Centro Cultural GAM, este encuentro se llevará a cabo del 15 al 17 de mayo de 2026, transformando el corazón de Santiago en un verdadero epicentro de celebración, gastronomía y arte. Bajo el lema «Urbana, justa y necesaria», la feria busca resaltar la riqueza de la industria vitivinícola nacional, presentando una variedad de vinos de ocho diferentes valles del país.
Durante tres días, los asistentes podrán sumergirse en un ambiente vibrante que ofrecerá diversas experiencias relacionadas con el mundo del vino. La organización contará con la valiosa colaboración de instituciones como Comercio Justo y la Universidad Católica del Maule, asegurando así un enfoque en la sostenibilidad y el comercio responsable. Las diferentes áreas de la expo, desde la gastronómica hasta la escénica, permitirán explorar el vino chileno desde múltiples perspectivas, haciendo de cada momento una experiencia única y enriquecedora.
El Área Gastronómica será uno de los puntos altos del evento, donde se podrán degustar vinos premium de las viñas participantes, acompañados de cervezas artesanales y una variedad de maridajes inolvidables. Esta experiencia se complementará con la posibilidad de adquirir productos sellados para llevar, garantizando que los sabores de la Vendimia Lastarria puedan ser disfrutados en casa. Además, el Área Interactiva promete ser un espacio educativo donde los visitantes podrán aprender de la mano de expertos sobre la viticultura chilena, participando en conversatorios y presentaciones que desvelarán los secretos detrás de la producción del vino.
La dimensión emprendedora del evento se verá reflejada en el Área de Emprendimiento, que exhibirá una serie de productos relacionados con la cultura vinícola, incluyendo artesanía y charcutería tradicional. Por otro lado, el Área Escénica se perfila como el lugar perfecto para disfrutar de música en vivo, con una programación que incluye DJ sets y agrupaciones de música contemporánea y jazz, proporcionando un telón de fondo sonoro ideal para la celebración.
Para complementar la oferta del evento, se llevarán a cabo conversatorios en Casa O de Lastarria sobre temas relevantes para la industria del vino, como la «Realidad de la Industria del Vino Chileno hoy» y el papel de las ciudades en el comercio justo. Estas actividades, que tienen cupos limitados, representan una oportunidad imperdible para interactuar con expertos y conocer más sobre el impacto socioeconómico del vino en el país. Con todo lo que Vendimia Lastarria tiene preparado, no cabe duda de que se consolidará como una cita esencial en el calendario cultural de Santiago.
